И вполне удачно, компактно и быстро.
5 июня 2010 г.
1 июня 2010 г.
Охлажденная кока-кола хуже карасину!
Впервые пепси-колу привез отец из рейса, в конце 70-сятых он летал в Питер и Москву и где-то там надыбал. Потом в Алма-ате заводик запустили, красота. Бутылки фигурные, пробки разноцветные, а вкус в охлажденном виде просто неповторимый. Но дорогое однако удовольствие для детей, а взрослые предпочитали чемкентское пивко. И слава богу что дорогое, не привык я к ней. Теперь часто слышу какая это гадость, но как-то спокойно относился до сих пор пока не прислал Семен одну статейку на эту тему. Почитайте и подивитесь как это буржуины до такого додумались.
Не хотите, дети, в школу - пейте, дети, кока-колу?!!
Без еды человек может прожить несколько недель, без воды погибает уже через несколько суток. Мы пьем для того, чтобы жить. Только вот что мы пьем и насколько то, что мы пьем, помогает нам жить?
Не хотите, дети, в школу - пейте, дети, кока-колу?!!
Кто-то предпочитает пить кофе, кто-то чай, пиво, соки, а многие не могут жить без кока-колы, пепси, фанты и другой сладкой газированной воды. Что же такое эти сладкие газированные напитки?
В США "Пепси-колу", "Кока-колу" и их газированных родственников пьют едва ли не с младенческого возраста уже второе столетие.
А началось все 24 апреля 1833 года в США, когда была запатентована газированная вода. Созданием этого напитка мы должны быть обязаны Джозефу Пристли, британскому химику, богослову, философу.
Открытие секрета газировки произошло неожиданно. Наблюдая за работой местной пивоварни, Пристли заинтересовался, какого рода пузырьки выделяет пиво при брожении. Контейнеры с водой, которые Пристли поместил над чанами с варящимся пивом, вскоре зарядились пузырьками, которые на деле оказались углекислым газом. Попробовав получившуюся жидкость, Джозеф был поражен ее неожиданно приятным резким вкусом, а в 1767 году он сам изготовил первую бутылку газированной воды. В 1833 году газировка была запатентована в США.
Всемирно известная компания Coca-Cola была первой, кто догадался использовать изобретение Пристли в коммерческих целях. Сам напиток был создан практически случайно. Обычный американский фармацевт Д.С Пембертон сварил у себя в саду новый сироп, который оказался идеальным для производства прохладительного напитка и сразу же понравился местным жителям. Говорят, что изначально она была отрекомендована своим создателем как средство от похмелья. Но, когда сироп стали смешивать с содовой, в нем обнаружились удивительные освежающие и тонизирующие свойства. И Пембертон в характеристике своего продукта заменил слова «избавляющий от головных болей и нервных расстройств» на «бодрящий и придающий силы напиток». И все же во времена Пембертона никто и предположить не мог, что этот тягучий сироп будут любить столько людей.
Некий американец Аза Кендлер создал «The Coca-Cola Company», которая впоследствии превратилась в транснациональную монополию. Товар оказался востребованным, объемы продаж все увеличивались и увеличивались, компания была безоговорочным лидером на рынке, пока…
Пока в 1898 году не была создана компания Pepsi-Cola. Новый напиток обладал отличным от Coca-Cola вкусом, завоевал популярность у масс и стал на долгие годы единственным реальным конкурентом Coca-Cola.
С тех времен до нынешних дней Coca-Cola и Pepsi-Cola ведут извечную, непрекращающуюся борьбу за потребителя.
Меняются лозунги, слоганы, тактики и стратегии компаний, но и сейчас мы являемся свидетелями и непосредственными участниками этой схватки - ведь именно за нами выбор, какой напиток купить, да и купить ли вовсе, или воздержаться.
День и ночь нам внушают: «Пейте кока-колу», «Всегда кока-кола», «С кока-колой веселей»…
Яркая, агрессивная реклама делает свое дело — за последние десять лет кока-кола заработала огромную популярность и любовь многих. На сегодняшний день товарный знак «Кока-Кола» является наиболее известным товарным знаком в мире, а компания «Кока-Кола» — известнейшей компанией на Земле, компанией №1. Торговую марку «Кока-Колы» знают 98% населения земного шара. Кока-кола продается почти в 200 странах мира.
В то время когда весь мир пьет кока-колу на родине этого напитка проходит кампания против "софтдринков" (так в США называют газированные напитки). Инициатором выступила организация Center for Science in the Public Interest (CSPI), известная своей принципиальной позицией в защите прав потребителей. Исполнительный директор CSPI Майкл Джекобсон обнародовал доклад "Жидкие леденцы", в котором привел массу фактов, показывающих вред газированных напитков для "поколения next". Особо он обратил внимание на агрессивную маркетинговую и рекламную политику крупнейших производителей "софтдринков" в Америке.
Американские ученые из Гарвардской школы здравоохранения провели восьмилетнее исследование воздействия сладких безалкогольных напитков (СБН) на здоровье человека.
Суть исследования заключалась в постоянном наблюдении и сравнении состояния здоровья двух групп медицинских сестер (всего 52 тыс.), первая из которых ежедневно употребляла одну и более стандартных банок или бутылок лимонада компаний "Кока-кола" или "Пепси-кола" в день, а вторая - не более одной в месяц. В результате полученных данных ученые пришли к наглядному выводу, что употребление СБН не только способствует ожирению, но и является причиной национальной эпидемии диабета второго типа. В США этим типом диабета страдают около 17 млн. человек. Это 90,9% всех больных диабетом. Ежедневное употребление сладких газированных напитков женщинами повышает риск заболеть диабетом второго типа на 83%.
Причем данные о риске заболевания диабетом показывают, что недугу подвержены все категории населения, независимо от их конституции, образа жизни и принципа питания. Причина понятна - одна банка (0,33 л) кока-колы или пепси-колы содержит 140 килокалорий, что сопоставимо с десятью чайными ложками сахара.
Примерно у одного человека из четырех поступление сахара в кровь существенно увеличивает концентрацию триглицеридов. Эти вещества, способствуют развитию атеросклероза и сердечнососудистых заболеваний. Как правило, такой тип обмена веществ встречается у людей, склонных к сахарному диабету.
В Украине подобные исследования никогда не проводились. Тем временем, «софдринки» активно рекламируются и все плотнее входят в наш рацион.
Рафинированный сахар, содержащийся в "софтдринках" в изрядном количестве, - главный союзник кариеса. Специалисты из Бирмингемского Университета обнаружили, что у детей, увлекающихся "газировками", значительно чаще обычного развивается кариес и другие болезни зубов. Обследовав более 1000 детей в возрасте от 12 до 14 лет, ученые показали, что частое употребление газированных напитков (не менее чем по 3-4 стакана в день) повышает вероятность развития кариеса более чем на 100 %. "Большинство газированных напитков содержат различные кислоты, негативно влияющие на зубную эмаль, - рассказал руководитель этого исследования. - А детская эмаль довольно неустойчива, и в том случае, если ребенок постоянно пьет ту же "газировку", она постепенно разрушается. В зоне образующихся дефектов эмали накапливаются бактерии, ускоряющие процесс разрушения тканей зуба".
Канадская ассоциация производителей газированных напитков даже рекомендует ограничить потребление своей продукции в промежутках между основными приемами пищи. Стоматологи рекомендуют пить пепси и кока-колу через соломинку, так как она уменьшает контакт жидкости, портящей эмаль, с передними зубами почти на 70%, а с коренными — на 30–50%.
Доказано, что сладкие газированные воды способствуют ожирению населения. Это можно проследить на примере американских подростков. Сегодня по сравнению с 1971 годом доля тучных подростков в США возросла среди мальчиков вдвое, с 7 до 15 процентов, а среди девочек втрое - с 4 до 13 процентов. Параллельно росло и потребление "софтдринков" с большим количеством сахара, вносящего свою лепту в развитие ожирения. В частности, в одном исследовании было выявлено, что полные подростки получают более десяти процентов своих суточных калорий от газировок, тогда как у их сверстников с нормальным весом напитки обеспечивают только 7,6 процента калорий.
Практически на всех сладких газированных водах есть надпись «пейте охлажденным». Почему все производители как один советуют пить напитки холодными? Для улучшения вкусовых характеристик продукта? В практике советских рентгенологов (проф. В.Д.Линденбратен, 1969г) был такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время, необходимое для рентгенологического исследования. Но оказалось, что если кашу давать без предварительного подогрева (сразу из холодильника), то каша покидает желудок быстрее, чем рентгенологи успевали настроить свою тогдашнюю (1969 год), не столь совершенную аппаратуру. Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и, выяснили, что если запивать пищу холодными напитками, то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут (Линденбратен В. Д. "Материалы к вопросу о действии на организм тепла", 1969, Институт экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград). А значит, и чувство голода наступит очень быстро. Кроме того, если плохо переваренная пища попадает в кишечник, в нем начинаются гнилостные процессы, потому что нормального переваривания, как такового не было. Кстати, цены на холодные напитки в заведениях фаст-фуда намного ниже, чем на чай или кофе. Запивая еду (сэндвичи, гамбургеры, хот-доги) ледяными напитками, человек никогда не сможет наесться фаст-фудом, а значит, придет перекусить еще и еще раз.
Газировки вытесняют из потребления молоко и молочные продукты, которые являются главным источником кальция в нашей диете. В 70-е годы подростки потребляли молочных продуктов вдвое больше, чем газировки, а сейчас все наоборот. Для девочек-подростков это особенно губительно - с 9 до 18 лет у них активно накапливается в костях кальций. В последующей жизни он только тратится. И если к 18 годам кальция будет мало, то к зрелому возрасту очень высока вероятность развития остеопороза - состояния, при котором кости становятся хрупкими. Кстати, перелом шейки бедра, типичный для престарелых женщин, - классическое осложнение остеопороза.
Повышенное потребление подростками газированных прохладительных напитков приводит к снижению плотности костей и повышает риск переломов у девочек. Данные выводы сделаны на основании обследования 1335 мальчиков и девочек в возрасте от 12 до 15 лет. Плотность пяточных костей у девочек, злоупотребляющих диетическими газированными напитками, была существенно ниже, чем в контрольной группе. У мальчиков такая зависимость не выявлена. Ученые считают, что этот факт может быть объяснен тем, что диетические прохладительные напитки вытесняют из рациона девочек вещества, содержащие необходимые для поддержания нормальной структуры костной ткани.
Ученые заподозрили возможную связь образования камней в почках с потреблением газировки. Было проведено серьезное масштабное обследование более тысячи людей, у которых раньше были камни в почках. Все они выпивали в день не менее 150 мл газированных напитков. Половину пациентов попросили сократить потребление напитков в два раза. Через три года наблюдений оказалось, что новые камни в почках в три раза реже образуются у тех, кто стал пить меньше колы. Для других типов напитков такой закономерности выявлено не было, из чего медики предположили, что в образовании камней виновата фосфорная кислота, используемая как подкислитель в колах, но отсутствующая в других напитках. Сегодня колы входят в число тех напитков, которые врачи официально рекомендуют не принимать некоторым пациентам, склонным к образованию камней в почках.
Кроме того в коле содержится кофеин - вещество, которое, относится к мягким стимуляторам нервной системы. Дети, потребляющие много кофеина, более беспокойны, плохо засыпают, часто страдают от головных болей. У них может нарушаться способность концентрировать внимание. Кроме того, кофеин увеличивает потери кальция с мочой.
Индийские исследователи утверждают, что у людей, которые в течение долгого времени в больших количествах потребляет такие безалкогольные напитки, как, например, лимонад или кола, где содержится углекислота, значительно вырастает риск заболевания раком пищевода, пишет Der Standard со ссылкой на материалы журнала New Scientist.
Ученые исследовали привычки населения США, связанные с питанием, и установили, что потребление газированных напитков на душу населения в стране за последние 50 лет увеличилось на 450%, а число заболеваний раком пищевода лишь за последние 25 лет возросло на 570%.
В Японии, Китае, Тайване, Корее, Индии и странах Восточной Европы, где выпивается менее 35 литров газировки на человека в год, рост числа заболеваний раком незначителен, в то время как в западных странах, где потребление газированных напитков составляет более 75 литров на душу населения в год, количество больных раком пищевода становится все больше. Все это очень тревожно и должно заставить нас задуматься над тем, что же мы пьем.
Власти Коста-Рики обязали компанию “Кока-кола” отозвать из телеэфира провокационный рекламный ролик, сообщили местные СМИ. В министерстве здравоохранения Центральноамериканской страны рекламу транснационального гиганта посчитали вредящей здоровью молодежи. А именно - здоровым пищевым пристрастиям костариканцев.
Содержание сюжета таково. Молодой человек с грустью рассказывает о том, какой “гадостью”, а именно, зеленью и овощами, кормит его мама в течение недели. Единственный луч света в этом темном царстве - стакан газированной воды.
В руководстве местного представительства компании по производству безалкогольных напитков заявили, что демонстрация ролика была прекращена из-за его сомнительного содержания, и что “Кока-кола” с уважением относится к политике правительства Коста-Рики по продвижению здорового образа жизни. При этом менеджеры транснациональной корпорации подчеркивают, что в их намерения не входил призыв к коста-риканской молодежи отказаться от тех или иных продуктов питания.
Говорят, что водители-дальнобойщики с успехом применяют Кока-колу для отмывания рук от машинного масла и грязи в дороге после ремонта двигателя, подогрев до 30-40 градусов, т.е. до температуры человеческого тела! Кока-кола прекрасно снимает ржавчину, утверждают они , нужно только ее подогреть...
Что же она вытворяет с человеческой печенью и желудком?
Владимир Панченко, Наталья Сеген
Грибы маринованные в микроволновке
Собрал грибы за домом и сварил в собственном соку в микроволновке. Добавил соль и специи по вкусу и вкус получился просто супер! Приходите есть, пока есть.
12 мая 2010 г.
20 марта 2010 г.
Португалия
День восьмой, по Портимау.
Погода прекрасная, по проливу плывут пенные перышки, прилив. Поедем позагорать, покупаться. По папиному плану прямо Париж-Дакар получается.
«Поворот по правой полосе ....первая, прямо пятсот, потом полный, педаль в пол, полетели, пожалуйста помедленней.... 50, пешеходы по переходу... переехали пешехода, пофиг.» .
По периметру Портимау, поедем? Поехали. Подъехали, поставили под «Р» и пошли прямо к пляжу. Позагорали, поиграли в покер. Походили по песочку, поели пироженое, понаблюдали за птичками в полете и пескарей в протоке. Поснимали прохожих, памятники, побегали по пирсу, попрыгали, попели песенки про пиратов. Пора . Превосходная поездка получилась.
Пока до понедельника.
Погода прекрасная, по проливу плывут пенные перышки, прилив. Поедем позагорать, покупаться. По папиному плану прямо Париж-Дакар получается.
«Поворот по правой полосе ....первая, прямо пятсот, потом полный, педаль в пол, полетели, пожалуйста помедленней.... 50, пешеходы по переходу... переехали пешехода, пофиг.» .
По периметру Портимау, поедем? Поехали. Подъехали, поставили под «Р» и пошли прямо к пляжу. Позагорали, поиграли в покер. Походили по песочку, поели пироженое, понаблюдали за птичками в полете и пескарей в протоке. Поснимали прохожих, памятники, побегали по пирсу, попрыгали, попели песенки про пиратов. Пора . Превосходная поездка получилась.
Пока до понедельника.
14 марта 2010 г.
Португалия
День седьмой, Соседи.
Когда мы въехали в наши апартаменты, здесь еще никого не было. Пара старичков и семейка с двумя пащанами вот и все соседи. Нам даже грустно было, тишина вокруг только петухи деревенские попевают. Но вот прошла неделя и приехало новое пополнение. Не знаю сколько человек может и не больше чем прежде но шуму от них столько, что вполне хватило бы на три подобных отеля. Славик, наш друг, учится в Универе в Гамбурге и подрабатывает тем, что наводит порядок по ночам в отелях. Он постоянно рассказывает о стычках с гулящей молодежью, о том какие они бывают шумные и необузданные. Мы к его рассказам относимся скептически, так ли необходимо давление из вне, неужели жильцы сами не разберутся и не придут к консенсусу. Вот за наше неверие нам эти козни, чтобы на собственной шкуре испытали,и поняли какая важная это профессия «Секьюрети». Можно как то перенести непрекращающейся топот и передвигание мебели этажом выше, если кто-то объяснит, что там происходит. Я теряюсь в догадках, если люди переезжает то почему это тянется с утра до вечера, хоть бы обеденный перерыв устроили бедолаги. Если это ребенок бегает то это наверняка юный сумоист на тренировке, того и гляди потолок обвалится. А тут еще нечеловеческий гогот со двора, который создает небольшая группа подвыпивших или скорей накуренных парней. Такое чувство, что рот у них буквально не закрывается и говорят, нет не говорят а орут они одновременно пытаясь перекричать друг друга. Но это еще цветочки. Сегодня ночью мы были разбужены ударами в окно нашей спальни и ужасными криками на непонятном языке. Спросонок я хотел прямо в трусах бежать и спасать кого-то или спасаться самому. Наверное цунами либо землетрясение началось, а может пожар. Но вовремя понял, что это те же придурки наши соседи, ходят по этажам, тарабанят в окна и орут ужасными голосами. Жалко, что не прихватил с собой мою берданку, так мне захотелось пристрелить парочку разгулявшихся юнцов. За завтраком дети жаловались на недосыпание, но мы решили отнестись ко всему со спартанским спокойствием. Мы простили наших соседей, как господь простил всех нас. Если нас не устраивает их поведение в отеле то это только к лучшему, ведь теперь у нас есть дополнительный стимул не сидеть в номере, а отправиться на поиски новых приключений. И мы конечно их нашли, но об этом в следующем отрывке.
Когда мы въехали в наши апартаменты, здесь еще никого не было. Пара старичков и семейка с двумя пащанами вот и все соседи. Нам даже грустно было, тишина вокруг только петухи деревенские попевают. Но вот прошла неделя и приехало новое пополнение. Не знаю сколько человек может и не больше чем прежде но шуму от них столько, что вполне хватило бы на три подобных отеля. Славик, наш друг, учится в Универе в Гамбурге и подрабатывает тем, что наводит порядок по ночам в отелях. Он постоянно рассказывает о стычках с гулящей молодежью, о том какие они бывают шумные и необузданные. Мы к его рассказам относимся скептически, так ли необходимо давление из вне, неужели жильцы сами не разберутся и не придут к консенсусу. Вот за наше неверие нам эти козни, чтобы на собственной шкуре испытали,и поняли какая важная это профессия «Секьюрети». Можно как то перенести непрекращающейся топот и передвигание мебели этажом выше, если кто-то объяснит, что там происходит. Я теряюсь в догадках, если люди переезжает то почему это тянется с утра до вечера, хоть бы обеденный перерыв устроили бедолаги. Если это ребенок бегает то это наверняка юный сумоист на тренировке, того и гляди потолок обвалится. А тут еще нечеловеческий гогот со двора, который создает небольшая группа подвыпивших или скорей накуренных парней. Такое чувство, что рот у них буквально не закрывается и говорят, нет не говорят а орут они одновременно пытаясь перекричать друг друга. Но это еще цветочки. Сегодня ночью мы были разбужены ударами в окно нашей спальни и ужасными криками на непонятном языке. Спросонок я хотел прямо в трусах бежать и спасать кого-то или спасаться самому. Наверное цунами либо землетрясение началось, а может пожар. Но вовремя понял, что это те же придурки наши соседи, ходят по этажам, тарабанят в окна и орут ужасными голосами. Жалко, что не прихватил с собой мою берданку, так мне захотелось пристрелить парочку разгулявшихся юнцов. За завтраком дети жаловались на недосыпание, но мы решили отнестись ко всему со спартанским спокойствием. Мы простили наших соседей, как господь простил всех нас. Если нас не устраивает их поведение в отеле то это только к лучшему, ведь теперь у нас есть дополнительный стимул не сидеть в номере, а отправиться на поиски новых приключений. И мы конечно их нашли, но об этом в следующем отрывке.
13 марта 2010 г.
Португалия
День шестой, На краю земли.
Уверен Колумба из меня не выйдет, уж такой я навигатор липовый. Вот и сегодня, если бы не на «Край земли» поехали то обязательно мимо него бы проскочили, повезло что дальше дороги нет. Не стану описывать наши круги и петли по Португалии, не терпится рассказать о главном. Край земли это мыс святого Винсента на самом юго-западе Европы. Но если это географический «Конец света», старого доколумбовского, то реально это действительно край земли. Земля тут плоская как доска, неожиданно обрывается. Вертикальные скалы по всему периметру не позволяют человеку спуститься вниз, как бы останавливая его. На самом пике стоит белый, с красной макушкой маяк. Он невысокий, но считается одним из самых мощных маяков Европы ведь видно его за сотню километров. Налево близкая Африка, направо далекая Америка. На своем веку мыс повидал немало крупных морских баталий, включая поражение испанской армады в 1797 году, разбитой наголову английскими адмиралами Джервисом и Нельсоном. Дополнительный повод к посещению этого места. Понятно, что в марте здесь не так много туристов, пара автобусов и десяток легковушек. Торговцы вязаными шерстяными изделиями и сувенирами не имеют большого оборота и цена поэтому не так высока. А сувениры стоят того чтобы на них обратить внимание. Деревянные фигурки и головоломки, зубы акулы на веревочках и окаменелые трилобиты. Мы подошли к краю скалы и услышали крики людей где-то там внизу. Кто бы это мог быть, ведь попасть туда можно только со стороны океана, подойдя на лодке. Но вряд ли найдется камикадзе желающий приблизиться близко к этим скалам, ведь постоянное волнение разобьет лодку или любое другое судно в щепки. Может это души погибших моряков или мифические сирены кричат сидя на рифах. Я направил на крик камеру используя ее вместо бинокля. Действительно на черном уступе копошились две человеческие фигуры в гидрокостюмах. Они долбили край мыса ломами откалывая от него небольшие куски. Интересно, зачем они это делают. Если это террористы разрушающие Европу-матушку, то им еще долго придется повозиться. А может это атланты, но почему они не поддерживают землю, а напротив разрушают ее, вероятно просто надоело держать. Объяснение пришло когда я увидел каменных трилобитов, именно их добывали эти террористы-атланты. Спустившись вниз используя альпинистское снаряжение, зацепившись за скалу, обливаемые холодной океанской водой они могли добраться до относительно древнего слоя земельного пирога. Кучка туристов столпилось возле мраморной таблички, прикрепленной на краю обрыва. Оказалось на этом месте в 2001 году погиб 26 летний парень из Германии. Сорваться в пропасть в этих местах не сложно, я постоянно чувствую как будто какая-то сила тянет меня прыгнуть вниз, в бездну. На африканской стороне мыса, на небольшом выступе ближе к воде, расположились двое рыбаков. Мы с Арсением решили спуститься к ним по узкой тропинке петляющей по склону. Рыбаки не возражали, это были местные жители они молча продолжали делать свое дело. Стоя на самом краю и держа длинную удочку в руках, они всматривались вниз где метрах в пятидесяти на воде белел огромный поплавок, с такого расстояния казавшийся маленькой белой точкой. Но вот на том конце лески что-то зашевелилось и рыбак стал накручивать катушку поднимая тяжелый груз. Удилище выгнулось как лук и наконец на берег была выброшена серебристая рыбина килограмма на три. Думаю это была кефаль, у обоих рыбаков были уже полные мешки этих малышек. Даша тоже прибежала к нам и старая собака проснулась полаивая добрым хриплым голосом. Мы понаблюдали еще немного за ловлей кефали и поблагодарив мужичков пошли назад, к маме. Хотелось кушать и наши запасы с жареной рыбой и печеной картошечкой казались лучше любой кефали. Вечерело, надо было еще доехать до дома, а с нашими способностями это было непросто. Теперь можно честно сказать, что мы были на краю света!
Уверен Колумба из меня не выйдет, уж такой я навигатор липовый. Вот и сегодня, если бы не на «Край земли» поехали то обязательно мимо него бы проскочили, повезло что дальше дороги нет. Не стану описывать наши круги и петли по Португалии, не терпится рассказать о главном. Край земли это мыс святого Винсента на самом юго-западе Европы. Но если это географический «Конец света», старого доколумбовского, то реально это действительно край земли. Земля тут плоская как доска, неожиданно обрывается. Вертикальные скалы по всему периметру не позволяют человеку спуститься вниз, как бы останавливая его. На самом пике стоит белый, с красной макушкой маяк. Он невысокий, но считается одним из самых мощных маяков Европы ведь видно его за сотню километров. Налево близкая Африка, направо далекая Америка. На своем веку мыс повидал немало крупных морских баталий, включая поражение испанской армады в 1797 году, разбитой наголову английскими адмиралами Джервисом и Нельсоном. Дополнительный повод к посещению этого места. Понятно, что в марте здесь не так много туристов, пара автобусов и десяток легковушек. Торговцы вязаными шерстяными изделиями и сувенирами не имеют большого оборота и цена поэтому не так высока. А сувениры стоят того чтобы на них обратить внимание. Деревянные фигурки и головоломки, зубы акулы на веревочках и окаменелые трилобиты. Мы подошли к краю скалы и услышали крики людей где-то там внизу. Кто бы это мог быть, ведь попасть туда можно только со стороны океана, подойдя на лодке. Но вряд ли найдется камикадзе желающий приблизиться близко к этим скалам, ведь постоянное волнение разобьет лодку или любое другое судно в щепки. Может это души погибших моряков или мифические сирены кричат сидя на рифах. Я направил на крик камеру используя ее вместо бинокля. Действительно на черном уступе копошились две человеческие фигуры в гидрокостюмах. Они долбили край мыса ломами откалывая от него небольшие куски. Интересно, зачем они это делают. Если это террористы разрушающие Европу-матушку, то им еще долго придется повозиться. А может это атланты, но почему они не поддерживают землю, а напротив разрушают ее, вероятно просто надоело держать. Объяснение пришло когда я увидел каменных трилобитов, именно их добывали эти террористы-атланты. Спустившись вниз используя альпинистское снаряжение, зацепившись за скалу, обливаемые холодной океанской водой они могли добраться до относительно древнего слоя земельного пирога. Кучка туристов столпилось возле мраморной таблички, прикрепленной на краю обрыва. Оказалось на этом месте в 2001 году погиб 26 летний парень из Германии. Сорваться в пропасть в этих местах не сложно, я постоянно чувствую как будто какая-то сила тянет меня прыгнуть вниз, в бездну. На африканской стороне мыса, на небольшом выступе ближе к воде, расположились двое рыбаков. Мы с Арсением решили спуститься к ним по узкой тропинке петляющей по склону. Рыбаки не возражали, это были местные жители они молча продолжали делать свое дело. Стоя на самом краю и держа длинную удочку в руках, они всматривались вниз где метрах в пятидесяти на воде белел огромный поплавок, с такого расстояния казавшийся маленькой белой точкой. Но вот на том конце лески что-то зашевелилось и рыбак стал накручивать катушку поднимая тяжелый груз. Удилище выгнулось как лук и наконец на берег была выброшена серебристая рыбина килограмма на три. Думаю это была кефаль, у обоих рыбаков были уже полные мешки этих малышек. Даша тоже прибежала к нам и старая собака проснулась полаивая добрым хриплым голосом. Мы понаблюдали еще немного за ловлей кефали и поблагодарив мужичков пошли назад, к маме. Хотелось кушать и наши запасы с жареной рыбой и печеной картошечкой казались лучше любой кефали. Вечерело, надо было еще доехать до дома, а с нашими способностями это было непросто. Теперь можно честно сказать, что мы были на краю света!
12 марта 2010 г.
Португалия
День пятый, На колесы!
Автомобиль не роскошь, и хорошо когда можно отказаться от него. Иногда же с ним гораздо удобнее, именно по этому мы еще в Гамбурге заказали машину только на пятый день. Все что есть в пределах пеших прогулок мы уже видели, пора и на колеса садиться. Разобравшись с маршрутом, Арсений, Даша и папа пошли в сторону автостоянки. Но по дороге попали в тупик, частную собственность и зашли в первую попавший автопрокат. Хозяйка позвонила нашему арендатору и он забрал и довез нас до своей фирмы. И тут начались наши мытарства. Девушка оформлявшая наши бумаги, говорила на плохом английском. Даша не могла ее толком понять, а я и вовсе. На будущее совет тем кто захочет взять машину на прокат, не старайтесь сэкономить на мелочах. Например на страховке, вам кажется что заказ в интернете уже включает полный пакет, но на месте вам объяснят что необходимо еще какие-то платы. Дали нам хорошую машину, более менее новую и просторную. Одна проблема, коробка — автомат. Я же ни сном ни духом как на нем ездить. Ладно думаю научусь по ходу, но не тут то было. Давлю на газ поехали, по привычке выжимаю сцепление и машина колом встает на дороге. Педали только две, газ и тормоз. Дети и колеса визжат, мотор рычит, люди на тротуарах столбенеют. Короче доехал до перекрестка развернулся и сдал это чудо враждебной техники взад, меняйте на другую. А автохозяева жалуются, у них только автоматы, англичане такие любят. Довезли нас до отеля и пообещали пригнать через час другую с ручным переключением. Пригнали очень быстро, машинка крутая и коробка ручная и полный электропакет все движется как у трансформера. Вот, другое дело. Остаток дня мы катались по городу, осваивали местные особенности вождения. А под вечер прогулялись к океану, что ни говори пешком приятнее. Завтра поедем на край света...
Автомобиль не роскошь, и хорошо когда можно отказаться от него. Иногда же с ним гораздо удобнее, именно по этому мы еще в Гамбурге заказали машину только на пятый день. Все что есть в пределах пеших прогулок мы уже видели, пора и на колеса садиться. Разобравшись с маршрутом, Арсений, Даша и папа пошли в сторону автостоянки. Но по дороге попали в тупик, частную собственность и зашли в первую попавший автопрокат. Хозяйка позвонила нашему арендатору и он забрал и довез нас до своей фирмы. И тут начались наши мытарства. Девушка оформлявшая наши бумаги, говорила на плохом английском. Даша не могла ее толком понять, а я и вовсе. На будущее совет тем кто захочет взять машину на прокат, не старайтесь сэкономить на мелочах. Например на страховке, вам кажется что заказ в интернете уже включает полный пакет, но на месте вам объяснят что необходимо еще какие-то платы. Дали нам хорошую машину, более менее новую и просторную. Одна проблема, коробка — автомат. Я же ни сном ни духом как на нем ездить. Ладно думаю научусь по ходу, но не тут то было. Давлю на газ поехали, по привычке выжимаю сцепление и машина колом встает на дороге. Педали только две, газ и тормоз. Дети и колеса визжат, мотор рычит, люди на тротуарах столбенеют. Короче доехал до перекрестка развернулся и сдал это чудо враждебной техники взад, меняйте на другую. А автохозяева жалуются, у них только автоматы, англичане такие любят. Довезли нас до отеля и пообещали пригнать через час другую с ручным переключением. Пригнали очень быстро, машинка крутая и коробка ручная и полный электропакет все движется как у трансформера. Вот, другое дело. Остаток дня мы катались по городу, осваивали местные особенности вождения. А под вечер прогулялись к океану, что ни говори пешком приятнее. Завтра поедем на край света...
11 марта 2010 г.
Португалия
День четвертый, Сказка о рыбаке и рыбке.
Чистое небо и яркое солнце на нем, ничего не напоминало о том что вчера шел дождь. Даже мокрая земля выглядела слегка подмоченной как от утренней росы. Сегодня у нас по плану поход в старый город, в центр Альбуфейры.
Справка из википедии: Албуфе́йра - город и морской порт на юге Португалии, центр одноимённого муниципалитета в округе Фару. Численность населения 19,5 тыс. жителей.
Не густо в Википедии написано, в других местах можно узнать несколько больше. Например из таблички которую Даша нашла на городском пирсе мы узнали то что до 1986 года Альбуфейра был обычным рыбацким поселком, маленьким и тихим. Туристический бум поглотил и это далекое от центра Европы местечко и через каких то четверть века отели и виллы богатых иностранцев окружили маленький поселок широким кольцом. Наш отель стоит на границе этого пояса и поэтому добраться до сердцевины будет непросто. Улицы кривые и очень часто ведут в тупик, кругом частная собственность через которую ни ни. Конечно можно пойти по уже известной дороге, но мы не ищем легких путей, мы ищем приключения на свой зад. Поплутав немного мы добирались таки до центра. Широкий пляж с бетонным пирсом-волнорезом с одной стороны и высоким утесом с другой ничего не напоминало бы о рыбаке и рыбке. Напротив, длинный эскалатор спускающийся к океану необходим не просоленным и почерневшим на солнце рыбакам, а ленивым туристам и пенсионерам не способным спуститься по ступенькам своими ножками. Короче этот сервиз для нас, и мы им воспользовались. Пляж потихоньку заполнялся народом, мы устроились возле утеса из ракушечника. Рядом огромный тоннель который отделяет от нас небольшая речушка вытекающая прямо из скалы. Прохожие курсирующие вдоль берега океана дойдя до речки либо снимают обувь и вброд перебираются на другой берег, либо поворачивают назад. Некоторые пытаются перескочить узкую водную преграду, но всегда попадают в нее, ибо даже с разбега допрыгнуть можно только до середины ручья. Назагоравшись Сенька решает искупаться, но волны высокие и никого в воде и близко нет. Арсений заходить по колено и с тоской смотрит в воду. Тут прямо с бетонного пирса в воду прыгают две собаки. Бесстрашные животные плывут в сторону от берега, наверное за мячом брошенным доброй хозяйкой подальше в воду. Несколько раз их накрывает с головой, до спасительной суши метров 200 глубокой океанской стихии. Все затаили дыхание, и облегченно вздохнули лишь когда пловцы в черных мохнатых купальниках благополучно достигли берега. Теперь нашего юного Ихтиандра не удержать на берегу ни маме ни папе ни кому-либо еще. Глядя на его катание на волнах всему пляжу захотелось в воду, но как говориться кишка тонка у туристов. Вода в океане в марте еще не вполне теплая, однако Арсений морж от природы и если его не вытянуть за уши он будет купаться до посинения. Идем дальше...
Надо и нам как то перебраться через ручей. Я закатываю штаны и подымаю маму на руки, эту процедуру я освоил очень детально. Не так давно наша мама была в гипсе и мне приходилось несколько раз в день носить ее на руках вниз вверх по лестницам. Мы идем полукругом вдоль прибоя, слева Атлантика справа высокий берег, а прямо перед нами огромный земляной столб метров 10-15 в высоту. Даша говорит, что он похож на сидящую обезьяну, где она увидела сходство, непонятно. Посмотрите на фото может это у меня фантазии маловато. Дальше еще более высокий но только рукотворный, бетонный столб. Это лестница на верх, поднимемся и мы. Маленькая улочка вдоль которой такие же маленькие домики, кафе и ресторанчики. Одно здание напомнило мне Гамбург в районе набережной Эльбы. Это целая история и я делая отступление ее расскажу.
Всем известно насколько немцы аккуратный народ, «Орднунг-порядок» у них во всем. Редко встретишь дом требующий капитального ремонта. Но есть в Гамбурге старые многоэтажные дома на набережной Эльбы, которые отличаются от других ни только своей планировкой и дряхлым видом но и росписью по стенам. Здесь живут гамбуржские коммунары, что-то типа анархистов или хиппи, короче свободный народ не признающий ни правительств ни законов. Их много раз пытались выселить, сломать старые строения или хотя бы привести их в надлежащий вид. Но коммунары отстояли свою собственность и теперь это местная достопримечательность. Что то подобное был и этот дом в старом рыбацком городе Альбуфейре.
Перекусив мороженным и поснимав кошек мы двинулись дальше. Узенькие улочки, смешные оконца и двери, церковные колокола. Здесь жили питомцы Генриха Навигатора открывавшие новые земли для старой Европы. Большая городская площадь полна народа. Туристы сидят прямо на ступеньках возвышения в центре, нежатся на теплом весеннем солнце.
День подходит к концу и мы идем назад, попутно зайдя в супермаркет делаем покупки на ужин. Магазин называется «Модело» действительно огромный торговый центр, но самое интересное в нем это рыбный отдел. Знаменитая португальская треска «Бакаляу», засоленная и высушенная навалена здесь большими грудами. Мне невдомек, что в ней такого вкусного. Если употреблять ее как есть в сухости и солености, то без ведра пива на рыбку не обойтись. Но наш вяленый лещ для этих целей подойдет гораздо лучше. Вот рецепт из интернета который нам еще предстоит попробовать, а пока я не могу сказать насколько это вкусно.
Состав:вяленая(сушеная) соленая треска, картошка фри, лук, чеснок, 1 яйцо, оливковое масло, сливки, петрушка и соль .
Приготовление: Рыба вымачивается, чтобы не была соленой и была мягкой. Перед приготовлением мясо рыбы разрываем на волокна, то-есть на очень мелкие кусочки. Режем лук и чеснок. Разогреваем в сковороде(или в другой посуде)оливковое масло, обжариваем в нем лук с чесноком и добавляем туда кусочки рыбы и сливки, все перемешиваем и жарим, варим. затем добавляем картошку фри, немного опять жарим и добавляем яйцо (предварительно уже лучше взбитое) все перемешиваем, обжариваем, посыпаем петрушкой и конечно не забываем все посолить по вкусу. Вот и все готово, можно к столу! Да можно вместо вяленой соленой трески взять свежую, а вместо картошки фри просто пожарить все с сырой картошкой заранее мелко порезанной, просто здесь есть уже в пакетиках специальная картошка фри в виде соломки.
Ну не знаю стоит ли такое готовить, по мне лучше уху сварить — просто но со вкусом.
Усталые мы дотопали к отелю, впечатлений куча, день прожит не зря.
Чистое небо и яркое солнце на нем, ничего не напоминало о том что вчера шел дождь. Даже мокрая земля выглядела слегка подмоченной как от утренней росы. Сегодня у нас по плану поход в старый город, в центр Альбуфейры.
Справка из википедии: Албуфе́йра - город и морской порт на юге Португалии, центр одноимённого муниципалитета в округе Фару. Численность населения 19,5 тыс. жителей.
Не густо в Википедии написано, в других местах можно узнать несколько больше. Например из таблички которую Даша нашла на городском пирсе мы узнали то что до 1986 года Альбуфейра был обычным рыбацким поселком, маленьким и тихим. Туристический бум поглотил и это далекое от центра Европы местечко и через каких то четверть века отели и виллы богатых иностранцев окружили маленький поселок широким кольцом. Наш отель стоит на границе этого пояса и поэтому добраться до сердцевины будет непросто. Улицы кривые и очень часто ведут в тупик, кругом частная собственность через которую ни ни. Конечно можно пойти по уже известной дороге, но мы не ищем легких путей, мы ищем приключения на свой зад. Поплутав немного мы добирались таки до центра. Широкий пляж с бетонным пирсом-волнорезом с одной стороны и высоким утесом с другой ничего не напоминало бы о рыбаке и рыбке. Напротив, длинный эскалатор спускающийся к океану необходим не просоленным и почерневшим на солнце рыбакам, а ленивым туристам и пенсионерам не способным спуститься по ступенькам своими ножками. Короче этот сервиз для нас, и мы им воспользовались. Пляж потихоньку заполнялся народом, мы устроились возле утеса из ракушечника. Рядом огромный тоннель который отделяет от нас небольшая речушка вытекающая прямо из скалы. Прохожие курсирующие вдоль берега океана дойдя до речки либо снимают обувь и вброд перебираются на другой берег, либо поворачивают назад. Некоторые пытаются перескочить узкую водную преграду, но всегда попадают в нее, ибо даже с разбега допрыгнуть можно только до середины ручья. Назагоравшись Сенька решает искупаться, но волны высокие и никого в воде и близко нет. Арсений заходить по колено и с тоской смотрит в воду. Тут прямо с бетонного пирса в воду прыгают две собаки. Бесстрашные животные плывут в сторону от берега, наверное за мячом брошенным доброй хозяйкой подальше в воду. Несколько раз их накрывает с головой, до спасительной суши метров 200 глубокой океанской стихии. Все затаили дыхание, и облегченно вздохнули лишь когда пловцы в черных мохнатых купальниках благополучно достигли берега. Теперь нашего юного Ихтиандра не удержать на берегу ни маме ни папе ни кому-либо еще. Глядя на его катание на волнах всему пляжу захотелось в воду, но как говориться кишка тонка у туристов. Вода в океане в марте еще не вполне теплая, однако Арсений морж от природы и если его не вытянуть за уши он будет купаться до посинения. Идем дальше...
Надо и нам как то перебраться через ручей. Я закатываю штаны и подымаю маму на руки, эту процедуру я освоил очень детально. Не так давно наша мама была в гипсе и мне приходилось несколько раз в день носить ее на руках вниз вверх по лестницам. Мы идем полукругом вдоль прибоя, слева Атлантика справа высокий берег, а прямо перед нами огромный земляной столб метров 10-15 в высоту. Даша говорит, что он похож на сидящую обезьяну, где она увидела сходство, непонятно. Посмотрите на фото может это у меня фантазии маловато. Дальше еще более высокий но только рукотворный, бетонный столб. Это лестница на верх, поднимемся и мы. Маленькая улочка вдоль которой такие же маленькие домики, кафе и ресторанчики. Одно здание напомнило мне Гамбург в районе набережной Эльбы. Это целая история и я делая отступление ее расскажу.
Всем известно насколько немцы аккуратный народ, «Орднунг-порядок» у них во всем. Редко встретишь дом требующий капитального ремонта. Но есть в Гамбурге старые многоэтажные дома на набережной Эльбы, которые отличаются от других ни только своей планировкой и дряхлым видом но и росписью по стенам. Здесь живут гамбуржские коммунары, что-то типа анархистов или хиппи, короче свободный народ не признающий ни правительств ни законов. Их много раз пытались выселить, сломать старые строения или хотя бы привести их в надлежащий вид. Но коммунары отстояли свою собственность и теперь это местная достопримечательность. Что то подобное был и этот дом в старом рыбацком городе Альбуфейре.
Перекусив мороженным и поснимав кошек мы двинулись дальше. Узенькие улочки, смешные оконца и двери, церковные колокола. Здесь жили питомцы Генриха Навигатора открывавшие новые земли для старой Европы. Большая городская площадь полна народа. Туристы сидят прямо на ступеньках возвышения в центре, нежатся на теплом весеннем солнце.
День подходит к концу и мы идем назад, попутно зайдя в супермаркет делаем покупки на ужин. Магазин называется «Модело» действительно огромный торговый центр, но самое интересное в нем это рыбный отдел. Знаменитая португальская треска «Бакаляу», засоленная и высушенная навалена здесь большими грудами. Мне невдомек, что в ней такого вкусного. Если употреблять ее как есть в сухости и солености, то без ведра пива на рыбку не обойтись. Но наш вяленый лещ для этих целей подойдет гораздо лучше. Вот рецепт из интернета который нам еще предстоит попробовать, а пока я не могу сказать насколько это вкусно.
Состав:вяленая(сушеная) соленая треска, картошка фри, лук, чеснок, 1 яйцо, оливковое масло, сливки, петрушка и соль .
Приготовление: Рыба вымачивается, чтобы не была соленой и была мягкой. Перед приготовлением мясо рыбы разрываем на волокна, то-есть на очень мелкие кусочки. Режем лук и чеснок. Разогреваем в сковороде(или в другой посуде)оливковое масло, обжариваем в нем лук с чесноком и добавляем туда кусочки рыбы и сливки, все перемешиваем и жарим, варим. затем добавляем картошку фри, немного опять жарим и добавляем яйцо (предварительно уже лучше взбитое) все перемешиваем, обжариваем, посыпаем петрушкой и конечно не забываем все посолить по вкусу. Вот и все готово, можно к столу! Да можно вместо вяленой соленой трески взять свежую, а вместо картошки фри просто пожарить все с сырой картошкой заранее мелко порезанной, просто здесь есть уже в пакетиках специальная картошка фри в виде соломки.
Ну не знаю стоит ли такое готовить, по мне лучше уху сварить — просто но со вкусом.
Усталые мы дотопали к отелю, впечатлений куча, день прожит не зря.
9 марта 2010 г.
Португалия
День третий, 8 марта
Невозможно представить, что кто-то живя на территории бывшего Союза вдруг забыл, что на дворе 8 марта. Во первых уже за несколько дней до праздника города и веси неожиданно преобразуются, наполняются дополнительными цветочными, косметическими, ювелирными и нижне-бельевыми магазинами. Во вторых в воздухе витает эта радостная суета или не очень радостная головная боль. Это мужское население «страны советов» пытается найти что-то им совсем неведомое и непонятное то о чем возможно мечтают женщины и чего они ждут в течение всего года. А их благоверные остолопы, вечно оставляют эту непростую задачу на последний день и бродят потом с взъерошенными головами и злыми рожами. Впрочем не только злыми, счастливые обладатели этого неведомого никому предмета светятся как галогеновые фары, заставляя еще больше нервничать всех оставшиеся. В Европе все иначе. Конечно не следует думать что мужчины здесь любят меньше своих дам. Но то-ли от того что праздник этот придумала почти что коммунист Клара Цеткин, то-ли потому что здесь не умеют ценить неожиданные трудности, и не любят преодолевать оные, а живут ровно и гладко как заведенный механизм, здесь не бывает ажиотажа по такой ерунде. Цветы в продаже есть всегда, а прочее можно отдать стандартными методами, однотипными коробочками с однотипными подарками, в крайнем случае деньгами. Это отступление от темы не случайно, это что-то типа оправдания ведь на календаре 8 марта, а мы забыли поздравить наших женщин. Но мы исправились и хоть и вымокли изрядно с Арсением в поисках цветов, но таки добыли. Кстати маленький случай по этому поводу. Пока я выбирал цветы, Сенька бродил по магазину в поисках тортика и невольно подслушал беседу двух не подозревавших об этом теток.
Невозможно представить, что кто-то живя на территории бывшего Союза вдруг забыл, что на дворе 8 марта. Во первых уже за несколько дней до праздника города и веси неожиданно преобразуются, наполняются дополнительными цветочными, косметическими, ювелирными и нижне-бельевыми магазинами. Во вторых в воздухе витает эта радостная суета или не очень радостная головная боль. Это мужское население «страны советов» пытается найти что-то им совсем неведомое и непонятное то о чем возможно мечтают женщины и чего они ждут в течение всего года. А их благоверные остолопы, вечно оставляют эту непростую задачу на последний день и бродят потом с взъерошенными головами и злыми рожами. Впрочем не только злыми, счастливые обладатели этого неведомого никому предмета светятся как галогеновые фары, заставляя еще больше нервничать всех оставшиеся. В Европе все иначе. Конечно не следует думать что мужчины здесь любят меньше своих дам. Но то-ли от того что праздник этот придумала почти что коммунист Клара Цеткин, то-ли потому что здесь не умеют ценить неожиданные трудности, и не любят преодолевать оные, а живут ровно и гладко как заведенный механизм, здесь не бывает ажиотажа по такой ерунде. Цветы в продаже есть всегда, а прочее можно отдать стандартными методами, однотипными коробочками с однотипными подарками, в крайнем случае деньгами. Это отступление от темы не случайно, это что-то типа оправдания ведь на календаре 8 марта, а мы забыли поздравить наших женщин. Но мы исправились и хоть и вымокли изрядно с Арсением в поисках цветов, но таки добыли. Кстати маленький случай по этому поводу. Пока я выбирал цветы, Сенька бродил по магазину в поисках тортика и невольно подслушал беседу двух не подозревавших об этом теток.
«Вон погляди сразу видно наши, цветочки покупают к празднику » : - сказала одна
«А кому ж еще быть, как не нашим.»: - подытожила другая.
Но местная погода тоже не знала про праздник и целый день лил дождь. Мы решили использовать вынужденное оставание в отеле с пользой и заказали джакузи с сауной. Приятно сидеть в горячем кипящем чайнике джакузи когда вокруг хлещет тропический ливень. Так что никто и не расстроился, и праздник удался на славу.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
Сообщения
