19 апреля 2009 г.

Христос воскрес!

Русская православная пасха как обычно запаздывает, но если уж приходит, то забот приносит немало. Однако, это приятные заботы. Испечь куличи, покрасить яйца, навести порядок в доме и во дворе, ну и т.д. Самое приятное, надо обойти и обзвонить друзей и близких и сообщить им радостное событие о чудесном воскрешение Христа, потом устроить битву на яйцах, а тем кто держал пост можно наконец разговеться и насладиться этим великолепием.
Маленький фоторепортаж с комментариями:
Итак тесто замешано и два раза поднялось.

Кроме традиционных куличей мы делаем сладкие рулеты и булочки.
Мама смазывает все желтком и в печь...

Тесто поднялось, но пока не зарумянилось...

Ждем ....

Папа взбивает гоголь-моголь

украшаем пасхи..

слегка подрумяниваем...

вытряхиваем и вынимаем,
(открою маленький секрет, чтобы не было проблем с этой операцией
надо выложить форму бумагой либо фольгой).

остужаем...

разукрашенные яйца ждут...
(по традиции красят яйца оптом в кастрюле, но вручную каждое яйцо красивей и интересней,
одна беда потом такие яйца есть жалко :( )

зайцы напоминание о прошедшем остерне (немецкой пасхе), а цветы о весне.

Христос воскрес и добро пожаловать к нам в гости.

Прихватите с собой побольше яиц наши бойцы ждут!
(встарь на Руси была такая игра, дети били яйца на пасху и тот
что яйцо победило забирает битое у соперника).